Recopilado por Mª José de Haro Iglesias
Biblioteca Municipal de Dúrcal
Abril
2022
La mejor pizza
sin gluten de España se come en Granada
El chef José Manuel Vallejo del restaurante granadino Lemon Food ha ganado la
categoría de pizza sin gluten en una competición con cocineros de toda España
Algunas de las mejores tapas que puedes probar en los bares y restaurantes de Granada
La mejor pizza sin gluten de España se come en Granada
M. E.-Granada, 29 Abril, 2022 - Granada Hoy
La mejor pizza sin gluten de España se puede comer en la localidad de Melegís,
en la provincia de Granada, cocinada por el chef José Manuel Villejo en el
restaurante Lemon Food. Así se ha decidido este jueves en el primer concurso
sobre elaboración de pizzas organizado por Salón Gourmets que se celebró en
IFEMA Madrid con cinco categorías en competición.
El restaurante Lemon Food se encuentra en la localidad de Melegís y es famoso
por la elaboración de pizza, sobre todo sin gluten, entre ellas la pizza que le
ha dado al chef José Vallejo la victoria. La cuenta de Instagram del restaurante
@lemonfood_elvalle, ha celebrado el premio con vídeo del momento en el que José
Vallejo se proclamaba ganador con la descripción "No podemos sentirnos más
orgullosos de ganar un certamen así en nuestro corto recorrido en el mundo de
las pizzas, con el valor añadido de las pizzas sin gluten. ¡Creemos en nuestro
producto y lo hemos defendido!.
Tras dos días de competición y cien participantes, el I Campeonato de Pizzas Gourmet by Magma de Cabreiroá ha entregado sus galardones en cinco categorías. Además de Jose Manuel Vallejo en la categoría sin gluten, Alessandro Damiano, de La Fabbrica della Pizza (Jávea,Alicante) ha sido el ganador en pizza clásica; Daniele Conté, de Sorsi e Morsi (Valencia) en la de pala; Brayan Rodríguez, de Kilómetros de Pizza (Madrid) en taglio y Francis Tolu, de Pizzería Venecia (Alginet, Valencia), en acrobacia.
El conductor fallecido ayer en la A-44 era párroco del Valle de Lecrín y
capellán del hospital de Motril
Don Felipe Javier Molina, de 56 años, se desplomó sobre la carretera sin que los
servicios de Emergencias pudieran hacer nada por salvar su vida
Pilar García-Trevijano - Lunes, 25 abril 2022-Ideal
Digital
El conductor de 56 años fallecido en la mañana de ayer en la A-44 era párroco de
Albuñuelas y Saleres, además de capellán del hospital Santa Ana de Motril, según
la Archidiócesis de Granada. Don Felipe Javier Molina Núñez se dirigía con su
vehículo a los oficios dominicales cuando se sintió indispuesto, paró en el
arcén junto al kilómetro 151 de la autovía y se desplomó en el suelo sin que la
Guardia Civil o los servicios sanitarios que se desplazaron a la zona pudieran
hacer nada por salvar su vida.
Fallece en Granada un conductor que se bajó del vehículo en plena autovía al
sentirse indispuesto
LAURA VELASCO Y PILAR GARCÍA-TREVIJANO
Don Felipe también fue párroco de Arenas del Rey durante ocho años y prestó servicio en Fornes y Jayena, donde sus vecinos lo recuerdan con cariño. De hecho, fue pregonero de las fiestas de Fornes en 2019. Las parroquias del Valle de Lecrín han querido despedirse de su párroco «con gran pesar». «Su repentina muerte nos llena de tristeza, aunque nos queda el consuelo de saber que la muerte no tiene la última palabra sobre nosotros. Nos queda su cariño, su cercanía y su entrega que supo hacer visible el amor de Dios en las cosas cotidianas de la vida. Desde estas líneas le queremos dar el pésame a sus familiares y amigos y cómo no, a todos los feligreses de los pueblos de Albuñuelas y Saleres de donde era párroco actualmente», han asegurado a través de un comunicado.
Don Felipe Javier Molina, el fallecido, en una charla. / IDEAL
Por su parte, el Arzobispado de Granada ha anunciado que el velatorio será este lunes 25 de abril de 2022 a partir de las 11:30 horas en la parroquia de Santa María Micaela, en La Chana y la eucaristía funeral se celebrará en esta misma parroquia a las 18:30 horas. Don Felipe era natural de Montejícar, se ordenó sacerdote el 19 de junio de 1991. Empezó como vicario parroquial en Murchas y desde entonces ha prestado servicio en numerosos pueblos de la provincia, entre ellos Albuñol, Motril, Riofrío o Ízbor. Desde 2016 fue nombrado capellán a media jornada en el hospital motrileño, donde destacan que era una persona agradable, cariñosa y atenta.
Las víctimas del franquismo acusan al Gobierno de usar las fosas para un curso
de antropología
La Asociación para la Recuperación de la Memoria Histórica también se queja de
la escasa implicación del Estado en las exhumaciones
Las víctimas del franquismo acusan al Gobierno de usar las fosas para un
curso de antropología
Una experta exhuma un cuerpo en la fosa del franquismo en Nigüelas.|ArqueoAntro
Fran Serrato-@FcoSerrato-fs@theobjective.com-
23/04/2022
La herida del franquismo sigue supurando. La Asociación para la Recuperación de
la Memoria Histórica (ARMH) acusa al Gobierno de utilizar las fosas comunes
«para formar forenses, como si fueran de su propiedad». La entidad memorialista
se queja de la poca implicación del Estado en la exhumación de las víctimas y
arremete contra el Centro de Estudios Jurídicos, adscrito al Ministerio de
Justicia, que ha organizado por primera vez un curso práctico de antropología
para profesionales en la fosa de Nigüelas (Granada).
La actividad se ha desarrollado de miércoles a viernes. La han seguido ocho médicos forenses, la mayoría mujeres, y dos coordinadores vinculados al departamento que dirige Pilar Llop. Se han impartido clases teóricas y prácticas, que han tenido como escenario la fosa de Nigüelas. El enclave fue descubierto el año pasado por el historiador Alfredo Ortega, que tenía constancia de varios enterramientos en la zona.
Asesinados por el franquismo
Este en concreto se encuentra en el cementerio de esta localidad de 1.200
habitantes ubicada en el Valle de Lecrín. Alberga cuerpos de republicanos
asesinados durante la Guerra Civil, pero también de represaliados en los años
40. La zanja es estrecha, pero cuenta con más de 30 metros de longitud. El año
pasado la Asociación Arqueoantro recuperó nueve cuerpos. Este curso ha
conseguido exhumar otros 10, aunque los expertos no descartan que existan más.
Para desarrollar las labores de recuperación, Arqueoantro contó en 2021 con
una subvención pública que no especifica. Ese dinero le permitió trabajar en la
zona durante dos semanas. Javier Iglesias, responsable de antropología en la
asociación, explica a THE OBJECTIVE que el Centro de Estudios Jurídicos se puso
en contacto con ellos hace unos meses para obtener autorización para dar el
curso. Se la dieron para abril, fecha en la que iban a estar desarrollando
nuevas labores de exhumación.
Una situación que ha criticado la ARMH. La asociación que preside Emilio Silva fue creada en 2000 con el objetivo de localizar, excavar e identificar a las víctimas asesinadas por el franquismo. Los trabajos, realizados por voluntarios, comenzaron mucho antes de que el Gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero aprobara la ley de Memoria Histórica en 2007. Durante dos décadas, la organización ha excavado más de un centenar de fosas, todas ellas sin ayudas públicas.
«Para los fosas de Ucrania, policía judicial española. Para las fosas del franquismo; impunidad y apropiación del Gobierno para usarlas en cursillos para forenses», ha denunciado la ARMH en su perfil de Twitter. En otro tuit, la asociación se queja de que el Gobierno use la fosas para «formar forenses, como si fueran de su propiedad». En un tercero, acusa al Ejecutivo de incumplir el Protocolo de Minnessota, el proceso que establece Naciones Unidas para investigar crímenes en los que se han cometido ejecuciones ilegales.
La polémica arranca con la decisión del Gobierno de enviar a Ucrania un Equipo Policial de Apoyo (EPA) para investigar posibles crímenes de guerra y de lesa humanidad provocados por la invasión de Rusia. El despliegue lo integrarán efectivos de Policía Nacional y Guardia Civil y estará a disposición de la Corte Penal Internacional. Lo formarán al menos ocho personas y ha sido creado por una instrucción del secretario de Estado de Seguridad, Rafael Pérez.
«Un curso positivo»
Iglesias no comparte la crítica de la ARMH. Sostiene que la decisión de realizar
el curso fue «excelente». El experto explica que el Ministerio de Justicia ha
aprovechado la exhumación para preparar a sus profesionales «por si deben
intervenir» en casos parecidos. Recuerda que él se formó en la Sociedad de
Ciencias Aranzadi y que aprendió de Francisco Etxeberria, uno de los forenses
más prestigiosos de Europa, que también ha participado en el curso del Centro de
Estudios Jurídicos.
Desde 2008, Iglesias ha excavado más de 100 fosas y recuperado cientos de
cuerpos. «No entiendo la crítica de la ARMH ante algo que es muy positivo»,
insiste. En su opinión, es cierto que el Estado «no ha hecho nada más que dar
subvenciones», pero tampoco puede comprometerse a otra cosa porque «no cuenta
con expertos que puedan realizar estas exhumaciones, como sería deseable».
Una experta durante la exhumación de un cuerpo en la fosa del Barranco de
Viznar. | Foto: Álex Cámara (Europa Press)
«Las alumnas nos han transmitido una experiencia positiva. Dicen que el trabajo
que han hecho les resultará muy útil», reconoce Iglesias. El centro afirma en
una nota de prensa que esta actividad permitirá al alumnado «intervenir en todas
las facetas del proceso de investigación, localización, excavación, exhumación e
identificación de víctimas amparadas por la ley de Memoria Histórica». El curso
ha sido tan eficaz que celebrarán una segunda edición en otoño de 2022.
La Asociación Verdad, Justicia y Reparación de Granada ha querido rebajar la queja realizada por la ARMH. «Tanto como si fuese de su propiedad, no, pero es verdad que las fosas se utilizan con un efecto electoralista», reconoce Isidoro Coello, presidente de la organización granadina. Junto a otros compañeros, pasó el miércoles por Nigüelas para pedir ayuda al doctor Etxeberria. «Una familia de Salobreña quiere exhumar a su abuela, pero nosotros no tenemos infraestructura», lamenta. La historia de nunca acabar.
Unidas Podemos pide al Ayuntamiento de Padul que refuerce su compromiso contra
el bullying
El grupo solicita que el Consistorio proporcione formación en este asunto a
agentes de policía, padres y demás personal municipal
España, y concretamente Andalucía, son las zonas que más casos de acoso contabilizan
Unidas Podemos pide al Ayuntamiento de Padul que refuerce su compromiso contra
el bullying / G. H.
R. G.- 22 Abril, 2022 - Granada Hoy
El grupo municipal de Unidas Podemos Padul ha trasladado al Ayuntamiento de la
localidad la necesidad de reforzar su compromiso con la prevención y la atención
del acoso en centros escolares y le ha pedido que ponga en marcha, dentro de sus
programas de formación, cursos sobre bullying y ciberacoso dirigidos
especialmente a padres y madres, Policía Municipal y personal de su propia
concejalía de Deportes, Educación y Salud.
A través de una moción aprobada ayer en sesión plenaria, desde Unidas Podemos han recordado al Consistorio que la prevención y respuesta ante el bullying “forma parte de la lucha por la igualdad” y que corresponde los poderes públicos “impulsar y articular los mecanismos necesarios para combatir, de manera completa y transversal, el machismo, la LGTBIfobia, la xenofobia o el racismo en las aulas”.
Albuñuelas abre al público el Punto de Información al Consumidor
La Voz de Granada-21 abril, 2022
La Diputación de Granada pone en marcha este espacio, cuya función es ofrecer a
vecinos y vecinas del municipio una atención personalizada en la resolución de
consultas, quejas, reclamaciones y denuncias
El diputado de Asistencia a Municipios, Juan Antonio Palomino, ha visitado
Albuñuelas, para asistir a la puesta en marcha del nuevo Punto de Información al
Consumidor. Palomino se ha reunido con el alcalde del municipio José Díaz, y los
concejales Lucía Moreno y Antonio Jesús Jiménez, para informarles sobre el
funcionamiento del nuevo servicio.
Tal y como ha explicado el diputado, “los puntos de información cuentan con profesionales titulados en Derecho y expertos en consumo que ofrecen una atención personalizada en la resolución de consultas, quejas, reclamaciones y denuncias”. Además, los usuarios también pueden encontrar en estas oficinas documentación e información sobre materias como servicios bancarios, telefonía, seguros o vivienda.
Desde el Punto de Información al Consumidor, se realizan actuaciones de mediación para resolver conflictos entre clientes y empresarios sin necesidad de judicializar los procesos, a través del Sistema Arbitral de Consumo de la Diputación de Granada.
También facilitan la incorporación de las empresas y negocios locales a este sistema, con el compromiso de resolver de manera rápida, por la vía extrajudicial, los conflictos que se puedan generar, lo que supone un distintivo y un compromiso de calidad de los comercios adscritos, al garantizar un buen servicio y una respuesta eficaz y económica al consumidor.
Bajo el paso de las Tres Caídas de Padul, la procesión del Viernes Santo que
solo portan mujeres
La cofradía realiza su estación de penitencia este día después de dos años sin
salir, y pasará por las calles más importantes del municipio
El paso pesa entre 600 y 650 kilos y es llevado por 30 personas | Foto: Noelia
Morales
15/04/2022 - Claudia Linette-Granada Digital
En Semana Santa son miles las personas que salen a ver las procesiones y
disfrutar del espectáculo que ofrecen. Pero, para que esto ocurra, hay quienes
dedican parte de su tiempo en ensayos y preparación de cara a salir a la calle a
deleitar al público y, también, sentirse realizados.
Se tiende a creer que los costaleros, personas que cargan los tronos, son hombres, ya que se asocian las labores que requieren fuerza con el género masculino, pero desde hace varios años esto ya no es así. Existen cofradías en las que portan el trono solo mujeres. Y este es el caso de una hermandad de Padul integrada desde 1999 por una cuadrilla cien por cien femenina.
Noelia Morales Moreno tiene 26 años y ejerce como profesora de Secundaria de Física y Química. Hace siete años que es costalera y desde hace seis forma parte de la Hermandad del Cristo de las Tres Caídas de Padul, que hace su estación de penitencia este Viernes Santo. Siempre ha salido a ver las procesiones de Semana Santa y fue un amigo de ella quien la introdujo en una cofradía por primera vez.
"Siempre me había gustado la Semana Santa, pero nunca la había vivido desde
dentro, aunque tenía un amigo al que le encantaba también y él sí era costalero
hace ya un montón de años", comenta Noelia, quien agrega que "como él sabía que
a mí me gustaban las procesiones e iba a verlas me dijo '¿por qué no te vienes
el año que viene? Prueba a ver qué tal, si te gusta o no'. Entonces probé. Y la
verdad es que me gustó un montón".
Noelia Morales con su vestimenta de costalera | Foto: Noelia Morales
Estuvo dos años en esa hermandad, que llevaba una virgen, y durante el segundo también se unió a otra que portaba un Cristo. Pudo compaginarlo, pues mientras que la virgen salía el Domingo de Ramos, el Cristo de las Tres Caídas lo hace en Viernes Santo. En ambas hermandades se sintió bien acogida desde el inicio, y hace énfasis en el apoyo que le dieron en momentos difíciles.
Al recordar la primera vez que salió en un paso comenta que, a pesar de los ensayos, "es difícil pillarle el truco, porque tiene su ciencia, no es que sea una cosa muy complicada, pero tiene sus cosas. Sobre todo, cuando hacen una 'levantá', que es ese salto justo antes de echar a andar. La primera vez que lo hice me acuerdo que salté fatal y digo 'madre mía que mal', pero más que nada porque si saltas antes o después de tiempo o te puedes hacer daño". Noelia también comenta que el apoyo de sus compañeras fue fundamental en su primera salida.
Para prepararse, cada año en Semana Santa se junta con su actual cofradía entre seis y siete veces antes de la Semana de Pasión para organizarse. Respecto a estos ensayos cuenta que "lo que hacemos llevar más kilos de los que luego vamos a cargar, pero durante menos tiempo para ir acostumbrando el cuerpo y que poco a poco vaya cogiendo fuerza".
El nombre del paso llevado por estas 30 mujeres es el Cristo de las Tres Caídas, que representa cuando Jesús cae con la cruz a cuestas. Este tiene un peso de entre 600 y 650 kilos, por lo que cuando ensayan cargan cerca de 700 para que así el día de la procesión no se haga tan pesado.
Para llevar el trono, la práctica es fundamental, pero también se debe tener la vestimenta adecuada. En este caso como el paso sale en Viernes Santo, deben ir vestidas de negro. Las únicas prendas que no son de este color son el costal, artículo que llevan en la cabeza con apoyo en el cuello para trasladar el trono, y una sudadera que se ponen cuando salen del paso que son de color rojo granate. Junto con esto cuentan también con una faja para proteger la espalda baja. Y, este año, deberán llevar puesta además la mascarilla como medida de prevención por el Covid-19.
Cinco o seis horas bajo un trono puede parecer mucho tiempo considerando el peso que cargan, pero para Noelia pasa volando. "Se pasa muy rápido, yo no me entero. Cuando ya estamos acabando me da mucha pena", comenta. Y también explica que "parece mucho, pero cuando te gusta y lo vives pasa muy rápido. Entonces hay momentos en que te duele y dices '¡Fua, cómo pesa!', pero te sientes bien y te gusta porque lo estás haciendo voluntariamente, por lo que no te cuesta trabajo".
Noelia explica que hay quienes entran a este mundo porque les gusta el folclore o las fiestas en general. Pero, en su caso, al ser cristiana, ella ve el ser costalera como "una forma de hacer una especie de sacrificio y a la misma vez darle las gracias a Dios por lo que me da durante el año". A esto agrega que "ese es el sentido que yo le doy, otra gente probablemente le dará otro tipo de sentido".
Antes de iniciar la procesión siempre reza un Padre Nuestro, y si tuviese que describir su experiencia como costalera en una palabra sería "impresionante".
AhoraGRANADA | | REDACCIÓN AG
El Centro de Estudios Jurídicos tiene previsto lanzar una segunda edición de
esta formación práctica en otoño
El Centro de Estudios Jurídicos ha organizado la primera edición de un curso
práctico de formación en antropología para médicos forenses en Granada en el
contexto de la ley de Memoria Histórica y la búsqueda e identificación de las
víctimas de la Guerra Civil.
Los participantes podrán intervenir en todas las facetas y fases del proceso de investigación, localización, excavación, exhumación e identificación de los fallecidos amparados por esta ley.
El curso, que se celebrará del 20 al 22 de abril en Nigüelas, da cumplimiento
a las leyes que regulan las exhumaciones de víctimas de la Guerra Civil, entre
las que destaca la Ley 52/2007, de 26 de diciembre, por la que se reconocen y
amplían derechos y se establecen medidas en favor de quienes padecieron
persecución o violencia durante la Guerra y la dictadura.
La dirección del CEJ tiene previsto lanzar una segunda edición de este curso práctico en otoño de este mismo año.
Trabajo de campo
El programa del curso, encuadrado en el eje formativo estratégico de
identificación de restos humanos, situaciones de múltiples víctimas en fosas
comunes y exhumaciones en el contexto de la ley de Memoria Histórica, incluye
trabajo de campo con intervención directa en el estudio arqueológico del
terreno, recuperación y tratamiento posterior de los restos, contextualización
histórica de la fosa y conocimiento de las diferentes labores profesionales que
participan en la exhumación.
Con esta formación se pone en valor el papel fundamental de la antropología y la arqueología forenses en el estudio de las fosas comunes, las exhumaciones y la identificación de restos humanos. Su función se centra en las investigaciones que implican la recogida y estudio de muestras y evidencias físicas muy deterioradas debido al paso del tiempo y que, en el caso de los cuerpos, se encuentran en estado de esqueletización.
El fin último de estas actividades formativas es, como recoge el Protocolo de Minnesota sobre la Investigación de Muertes Potencialmente Ilícitas, proteger el derecho a la vida, promover la acción de la justicia, la rendición de cuentas y el derecho a una reparación mediante la promoción de una investigación eficaz de toda muerte potencialmente ilícita o sospecha de desaparición forzada.
El Valle de Lecrín inicia una campaña de promoción turística nacional e
internacional
Se trata de una iniciativa publicitaria pensada especialmente para redes
sociales e internet
El Valle de Lecrín inicia una campaña de promoción turística nacional e internacional / G. H.
R.G.-Granada, 11 Abril, 2022 - Granada Hoy
La Asociación de Turismo Rural y el Patronato Provincial de Turismo de Granada han realizado un video promocional donde resaltan el contraste de las cumbres blancas de Sierra Nevada con el verdor de las huertas de naranjos y limoneros, el aroma embriagador del azahar, el silencio y la tranquilidad que respiran los pueblos del Valle de Lecrín llenos de historia, el buen clima los doce meses del año, todo dentro de un original viaje por esta idílica comarca granadina, en el que el visitante debe avivar sus cinco sentidos y dejarse guiar por sentimientos inéditos.
El presidente de la Asociación de Turismo Rural Valle de Lecrín, Isaías
Padial, destaca que "en sólo dos-tres minutos, la grabación –que se usará en
actividades promocionales del colectivo empresarial y del Patronato, campañas de
publicidad y, especialmente, en redes sociales e internet– recorre los
principales atractivos de la comarca y muestra las mil y una opciones que el
viajero puede encontrar en sus pueblos: un gran patrimonio cultural, rutas y
excursiones, actividades de turismo activo y una rica gastronomía de pasado
mozárabe".
En la presentación del vídeo, el diputado provincial de Turismo de Granada, Enrique Medina, ha recordado que el Valle de Lecrín es una de las zonas de la provincia con mayor potencial de crecimiento turístico, debido a su especial atractivo. "El fértil Valle de Lecrín está situado en el descenso de la ciudad de Granada a la Costa Tropical, pocos kilómetros después de pasar el Suspiro del Moro, donde Boabdil volvió su mirada y vertió lágrimas por la pérdida de su reino. El verde paisaje está salpicado de pequeños pueblos blancos unidos por la autovía A-44, que disfrutan de temperaturas suaves ideales para el cultivo de cítricos. Antiguos molinos de harina, restos de castillos musulmanes y cortijos con encanto dan color a esta tranquila y luminosa región situada en la falda sur de Sierra Nevada y a tiro de piedra de la Alpujarra y de las playas del Mediterráneo", ha detallado.
La película ha sido producida por la Asociación de Turismo Rural Valle de Lecrín, que ha solicitado y recibido del Patronato una subvención para proyectos turísticos con una inversión conjunta de 4.235€. La ayuda ha permitido la elaboración de un total de cuatro vídeos: el genérico de tres minutos y tres de dos minutos, específicos de la oferta de turismo activo, de gastronomía y de patrimonio histórico. Cada uno de ellos cuenta con tres versiones con subtítulos en español, inglés y francés. El proyecto incluye también presupuesto para una campaña de divulgación de los vídeos en internet y redes sociales, que se desarrollará en el presente mes de abril con vistas a la promoción del Valle para la campaña turística de verano. "Será difundido mediante anuncios a través de YouTube, Instagram y Facebook. Y en esta última red social contaremos también con la colaboración desinteresada de la amplia población inglesa y francesa que vive en el Valle, y que moverá las películas a través de sus muros personales", explica Padial.
El audiovisual, en calidad 4K, ha sido concebido para tratar de atraer turismo nacional e internacional tras la pandemia de coronavirus. Por ello, en la grabación y montaje se ha prestado especial cuidado en mostrar espacios abiertos, imágenes aéreas, zonas naturales, paisajes con horizonte… que contribuyen a dar una la sensación de tranquilidad, de amplitud, de aire puro que ahora busca el visitante. "El guion hace referencia a las sensaciones y emociones que despierta este lugar privilegiado, que atrapa la vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto del viajero", describe el presidente de la Asociación de Turismo Rural.
El Valle de Lecrín estrena vídeos para su promoción turística nacional e
internacional
El presidente de la Asociación de Turismo Rural Valle de Lecrín, Isaías Padial,
destaca que “en sólo dos tres minutos, la grabación –que se usará en actividades
promocionales del colectivo empresarial y del Patronato, campañas de publicidad
y, especialmente, en redes sociales e internet– recorre los principales
atractivos de la comarca y muestra las mil y una opciones que el viajero puede
encontrar en sus pueblos: un gran patrimonio cultural, rutas y excursiones,
actividades de turismo activo y una rica gastronomía de pasado mozárabe”.
LUNES, 11 ABRIL
2022-Contracrónica.es
El contraste de las cumbres blancas de Sierra Nevada con el verdor de las
huertas de naranjos y limoneros, el aroma embriagador del azahar, el silencio y
la tranquilidad que respiran sus pueblos llenos de historia, el buen clima los
doce meses del año... El nuevo vídeo promocional del Valle de Lecrín –producido
por la Asociación de Turismo Rural y el Patronato Provincial de Turismo de
Granada– propone un original viaje por esta idílica comarca granadina, en el que
el visitante debe avivar sus cinco sentidos y dejarse guiar por sentimientos
inéditos. La película, titulada ‘El valle de las sensaciones’, puede verse ya en
Youtube: https://youtu.be/F3pJmju_rrg
El presidente de la Asociación de Turismo Rural Valle de Lecrín, Isaías Padial, destaca que “en sólo dos tres minutos, la grabación –que se usará en actividades promocionales del colectivo empresarial y del Patronato, campañas de publicidad y, especialmente, en redes sociales e internet– recorre los principales atractivos de la comarca y muestra las mil y una opciones que el viajero puede encontrar en sus pueblos: un gran patrimonio cultural, rutas y excursiones, actividades de turismo activo y una rica gastronomía de pasado mozárabe”.
En la presentación del vídeo, el diputado provincial de Turismo de Granada, Enrique Medina, ha recordado que el Valle de Lecrín es una de las zonas de la provincia con mayor potencial de crecimiento turístico, debido a su especial atractivo. “El fértil Valle de Lecrín está situado en el descenso de la ciudad de Granada a la Costa Tropical, pocos kilómetros después de pasar el Suspiro del Moro, donde Boabdil volvió su mirada y vertió lágrimas por la pérdida de su reino. El verde paisaje está salpicado de pequeños pueblos blancos unidos por la autovía A-44, que disfrutan de temperaturas suaves ideales para el cultivo de cítricos. Antiguos molinos de harina, restos de castillos musulmanes y cortijos con encanto dan color a esta tranquila y luminosa región situada en la falda sur de Sierra Nevada y a tiro de piedra de la Alpujarra y de las playas del Mediterráneo”, ha detallado.
La película ha sido producida por la Asociación de Turismo Rural Valle de Lecrín, que ha solicitado y recibido del Patronato una subvención para proyectos turísticos con una inversión conjunta de 4.235€. La ayuda ha permitido la elaboración de un total de cuatro vídeos: el genérico de tres minutos y tres de dos minutos, específicos de la oferta de turismo activo, de gastronomía y de patrimonio histórico. Cada uno de ellos cuenta con tres versiones con subtítulos en español, inglés y francés. El proyecto incluye también presupuesto para una campaña de divulgación de los vídeos en internet y redes sociales, que se desarrollará en el presente mes de abril con vistas a la promoción del Valle para la campaña turística de verano. “Será difundido mediante anuncios a través de YouTube, Instagram y Facebook. Y en esta última red social contaremos también con la colaboración desinteresada de la amplia población inglesa y francesa que vive en el Valle, y que moverá las películas a través de sus muros personales”, explica Isaías Padial.
El audiovisual, en calidad 4K, ha sido concebido para tratar de atraer turismo nacional e internacional tras la pandemia de coronavirus. Por ello, en la grabación y montaje se ha prestado especial cuidado en mostrar espacios abiertos, imágenes aéreas, zonas naturales, paisajes con horizonte… que contribuyen a dar una la sensación de tranquilidad, de amplitud, de aire puro que ahora busca el visitante. “El guion hace referencia a las sensaciones y emociones que despierta este lugar privilegiado, que atrapa la vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto del viajero”, describe el presidente de la Asociación de Turismo Rural.
El glifosato, el plaguicida más utilizado en el mundo, dejará de tener
autorización de la Unión Europea para utilizarse a partir del año que viene,
pero algunas corporaciones y propietarios privados los usan aún para eliminar
las malas hierbas
Hemeroteca — Los pesticidas con glifosato más utilizados aumentan un 41% las
posibilidades de sufrir cáncer
Letreros como este se usan en la zona del Valle de Lecrín
Álvaro López - 4 de abril de 2022
El Valle de Lecrín tiene un problema con el glifosato. Su presencia está muy extendida en esta zona de la provincia de Granada como método para quitar las malas hierbas que pueden crecer en algunos puntos. El problema es que, según diversos estudios no exentos de polémica, se trata de un herbicida perjudicial para la salud por ser cancerígeno y tener relación causa-efecto con el autismo, la diabetes o el asma. Sin embargo, pese a su potencial peligrosidad, como es el plaguicida más barato y vendido del mundo, muchas corporaciones y propietarios privados los siguen utilizando. En este caso, Ecologistas en Acción alerta de su uso en uno de los valles más importantes de Granada.
Por qué hay que buscar alternativas al glifosato
Según ha podido comprobar este medio, ayuntamientos de la zona utilizan el glifosato para evitar que crezcan las malas hierbas en las cunetas de las carreteras que con el paso del tiempo acaban dañándolas. Un método rápido y barato que evita que tengan que contratar mano de obra para que las retire de forma tradicional. Barato en lo monetario, pero caro en el coste social que tiene un producto cuyo daño a la salud está descrito por organismos como la Agencia Internacional del Cáncer (IARC) de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
De acuerdo con un estudio publicado en 2015, la IARC sostiene que “hay pruebas suficientes para decir que el glifosato causa cáncer”. Sin embargo, añaden en ese documento, “las autoridades regulatorias que revisan estos datos parecen haberse basado en los análisis realizados por el solicitante del registro”. Es decir, toman como buenos los informes que remiten las propias empresas que comercializan estos herbicidas. “Si las autoridades regulatorias hubiesen realizado un análisis completo sería difícil que no clasificasen al glifosato como carcinogénico”. Por esa razón, el uso de este plaguicida ha provocado tal polémica a nivel internacional que la Unión Europea, de momento, no permitirá su uso desde 2023 y países como Austria ya lo prohíben.
El plaguicida más utilizado
A pesar de ello, el panorama en España es diferente. Su utilización continúa
siendo mayoritaria dentro de nuestras fronteras lo que, según los ecologistas,
pone en peligro la salud de la población. José Terrón, miembro de Ecologistas en
Acción Granada, asegura que “supuestamente se usa solo en el talud de la
carretera, pero algunas de estas zonas están muy próximas a las acequias por lo
que el agua se acaba contaminando”. “Está afectando incluso a los ecosistemas
marinos”. Además, advierte de que hay agricultores que utilizan este herbicida
para limpiar sus tierras de malas hierbas con lo que las frutas, verduras y
hortalizas que crecen posteriormente pueden llegar a contaminarse.
La incidencia negativa de este herbicida en la salud de las personas se ha demostrado en diferentes estudios que apuntan a que el glifosato disminuye la calidad de los espermatozoides, lo que acaba afectando a la natalidad. Un problema que afecta de lleno a la población masculina de España al ser el plaguicida más utilizado de nuestro país. Según José Terrón, el uso del glifosato se ha permitido basándose en “mentiras”. Monsanto, la empresa que lo comercializó de forma exclusiva hasta perder la patente en 1991, llegó a decir que este producto era biodegradable, “pero es completamente falso”. De hecho, la entidad fue condenada en 2007 en Francia por “publicidad engañosa”. Por ello, desde las asociaciones ecologistas presionan a las instituciones para que se persiga su uso.
Frenar su uso
Terrón afirma que “se han presentado escritos ante muchos ayuntamientos pidiendo
que no se utilice más”. En el caso concreto del Valle de Lecrín en Granada, el
Consistorio que está bajo la lupa de esta organización es el que le da nombre al
propio valle. “Como son conscientes de que los extranjeros no toleran la
utilización de este plaguicida, y en esa zona hay una población extranjera muy
amplia, colocan letreros en los que advierten de que la zona está tratada con un
herbicida, aunque sin especificar cuál. Es un eufemismo que usan para no decir
que lo están utilizando”. El problema es que su uso no está prohibido, aunque la
Unión Europea pretende retirarlo a partir del 2023. Por ese motivo, los
ayuntamientos siguen usándolo a pesar de los problemas de salud descritos.
Los ecologistas lamentan que se apueste por este herbicida en lugar de usar otros métodos que no sean dañinos para el medio ambiente ni para la salud de las personas. Por eso, reclaman que las instituciones públicas responsables del cuidado de estos entornos tengan más presencia en los lugares críticos y puedan vigilar que no se haga uso de un producto que es perjudicial a varios niveles. “La Consejería de Medio Ambiente y la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir saben lo que pasa y no hacen nada”, sostiene José Terrón de Ecologistas en Acción.
Paguicida “reglamentario”
“Hemos mirado todas las denuncias y no se ha producido ninguna por vertido de
glifosatos”, explican fuentes de Medio Ambiente. “Su utilización cada vez es
menor, pero aún no está prohibida su utilización como herbicida. Por tanto, no
podemos dar ninguna información al respecto”. Un argumento al que se adhieren
desde la Confederación alegando que el organismo responsable de velar por las
competencias de agricultura y medio ambiente corresponde al Gobierno regional.
No obstante, dicen desconocer que alguno de los arroyos pueda estar contaminados
por este herbicida. Por otra parte, desde el Ayuntamiento de Lecrín recuerdan
que utilizan un plaguicida “reglamentario”. Confirman que utilizándolo “tardan
menos” que contratando mano de obra para que retire las malas hierbas y que, de
paso, “es un ahorro”.
El Valle rinde culto a la agricultura sostenible y a la naranja y gastronomía
local
Durante esta semana este interesante y atractivo municipio de la comarca de El
Valle de Lecrín celebra un gran número de actividades, encuentros y eventos para
promocionar todos sus encantos
Rafael Vílchez-Miércoles, 6 abril 2022
El municipio de El Valle compuesto por las localidades de Restábal, Melegís y
Saleres, perteneciente a la comarca de El Valle de Lecrín, celebra en estos días
(6 y 7 de abril) unas jornadas técnicas sobre agricultura sostenible en Melegís.
Sobre el cultivo del cítrico y otras alternativas: el aguacate en El Valle de
Lecrín hablarán los ponentes: Jorge González Fernández (ingeniero agrónomo del
CSIC; y Gerardo Castillo Martín, ingeniero agrónomo de INGRATEC. El moderador
será David Yáñez Ruiz, investigados del CSIC.
El jueves, día 7, tocará hablar de agricultura ecológica, sostenibilidad y economía circular, a cargo de Daniel Arias Aranda, catedrático organización de empresas UGR; Manuel Ríos de Haro, profesor asociado UGR; María Llanos del Corral, emprendedora rural de la Asociación La Bolina; Schonhöfer Gerhard, presidente de la S.C. And. La Flor de la Alpujarra. Lo moderará Raúl Mingorance Aguilera, presidente de AGRUPA El Valle.
También, en este día 7 de abril, se hablará de la comercialización o transformación y de los nuevos retos a cargo de Daniel Bravo Rodríguez, presidente de la Cooperativa Valle y Vega; Francisco Mingorance Delgado, presidente de la Cooperativa San Roque; Schonhöfer Gerhard, presidente de la S.C. La Flor de La Alpujarra; Gerardo Castillo Martín, secretario de la S. C. A. La Flor de La Alpujarra; y Joaquín Rubio Gomariz, presidente de la S.C.A. El Limonar de Santomera. La moderadora será María Llanos del Corral, emprendedora rural de la Asociación La Bolina.
El aguacate
En la primera mesa se pretende abrir el debate sobre la conveniencia de mantener
el cultivo del cítrico y sus posibles alternativas en la zona, haciendo especial
hincapié en la opción más popular: el aguacate, y su repercusión económica en
otros sectores. En la segunda mesa se expondrán y debatirán las ventajas e
inconvenientes, analizando aspectos técnicos y económicos, que plantea la
agricultura ecológica y la economía circular ante la necesidad de preservar el
medio ambiente y luchar contra el cambio climático. Se presentará la plataforma
AGROS. Este debate se centrará también entre la disyuntiva de comercializar o
transformar los productos agrícolas, exponiendo otras opciones y mercados
gracias a la implantación de las nuevas tecnologías.
También, y según la concejala de Deportes, Educación, Voluntariado y Juventud, María José Sánchez Robles «El Valle celebra durante esta semana (del 4 al 10 de abril) la XX Feria de la Naranja con un gran número de actividades y encuentros: la Semana del Cítrico y el Bacalao en El Valle; jornadas técnicas y conferencias; concurso de dibujo y pintura; inauguración de la feria (el viernes día 8 por la tarde); exposición de los 20 años de carteles; concurso gastronómico de la naranja; deportes; visitas guiadas; degustaciones de zumo de naranja y migas, remojón y gazpacho de limón; entrega de premios; rutas senderistas; paella popular, etcétera.
En la Semana Gastronómica del Cítrico y el Bacalao en El Valle participan el Mesón Despensa del Valle y el Arca de Manué, de Restábal, y el Restaurante Los Naranjos, de Melegís. Estos establecimientos son espectaculares y gozan de gran fama por sus platos y buenos productos. La Pista Deportiva Antonio Ruiz 'El Kiki' de Melegís acogerá más de una treintena de stands bajo techo con productos agrícolas y artesanos, así como la información turística de la comarca de El Valle de Lecrín, etcétera.
El delegado de la Junta de Andalucía en Granada, Pablo García, nuestra muy eficaz alcaldesa, Sandra García Marcos, y otras personalidades asistirán a la Feria de la Naranja (el viernes por la tarde) que comenzó su andadura hace dos décadas y que desde entonces tiene mucho éxito», terminó diciendo.