Recopilado por Mª José de Haro Iglesias

Biblioteca Municipal de Dúrcal               
 


   Enero 2022


Extinguido el incendio forestal en Dúrcal
Infoca ha dado por contenido un fuego que se había declarado en el paraje en torno al Restaurante Molino

Imagen de la zona afectada | Foto: Infoca
25/01/2022 - Jero Camero - Granada Hoy

Infoca alertó a primera hora de la tarde de la propagación de un incendio en el término municipal del Dúrcal. El fuego se desató en el paraje que hay junto al Restaurante Molino y desde el servicio de extinción de incendios participaron 7 bomberos forestales, 1 técnico de operaciones, 2 Agentes medioambientales y el helicóptero semipesado de transporte y extinción MA-4.

A las 16.30 horas, el propio Infoca dio por controladas las llamas tras más de una hora de trabajos que se centraron principalmente en el desbroce de las zonas cercanas para evitar su propagación. Poco después, se confirmó la extinción del fuego.


De Padul a Europa: el proyecto granadino que se implica con los jóvenes
'Somos Europa' nació en 2014 y su implicación con intercambios culturales y voluntariados le ha llevado a trabajar con la Comisión Europea


Imagen del equipo de Somos Europa | Foto: Remitida
20/01/2022- Sergio Rodríguez Acosta-Granada Digital

En el municipio de Padul nació en 2014 un proyecto que busca conectar a la juventud europea. Vicente Gutiérrez, presidente de ‘Somos Europa’, dirige una entidad, con sede en la capital, que organiza intercambios culturales y voluntariados en el continente. Esta iniciativa nació en 2014, pero su crecimiento ha sido notable e incluso colabora ya con la Comisión Europea en programas piloto.

“Desde pequeñito estaba involucrado en causas sociales”, explica Vicente Gutiérrez, que con apenas 17 años contactó con la concejal de Educación de Padul, Aurora Soto, a través del que era el alcalde del municipio: Manuel Alarcón. El paso posterior fue presentar un proyecto que fue aprobado y permitió a 20 jóvenes polacos vivir una experiencia de intercambio cultural en la localidad. Aquello fue la semilla de Somos Europa. Aurora se implicó hasta la médula y continúa dando todo por el proyecto.

La organización comenzó realizando intercambios en sus inicios. Vicente detalla que el concepto es confundido en ocasiones con un viaje de ida y vuelta para dos partes, algo que no sucede en este caso. “Esto hace referencia al intercambio cultural. Se hacen muchas dinámicas de aspectos como la inclusión o la sostenibilidad”, aporta este granadino graduado en Administración y Dirección de Empresas y Derecho. Estos proyectos tienen una duración que gira alrededor de entre siete y diez días.

La llegada de la pandemia supuso afrontar problemas como las cancelaciones y las respectivas restricciones de cada país. Somos Europa tomó la decisión de empezar a formar parte de voluntariados subvencionados por la Unión Europea a través del programa ‘Cuerpo Europeo de la Solidaridad’. Estos voluntariados tienen una duración más larga en el tiempo y tienen gastos presupuestados para transporte, alojamiento, comida y una pequeña gratificación para “dinero de bolsillo” según explica Vicente.

Tras superar las peores etapas del coronavirus, los intercambios regresaron y los voluntariados se quedaron. La alianza de la entidad con las instituciones ha crecido más con su participación en proyectos pilotos de la Comisión Europea cuyo nombre técnico es ‘KA2’. Su objetivo es apoyar el trabajo con jóvenes, el aprendizaje no formal y el voluntariado, además de las oportunidades de aprendizaje no formal con los países asociados.

Imagen de un grupo de jóvenes beneficiados por la organización granadina

El nuevo reto de Vicente y sus compañeros es ayudar a estudiantes universitarios a realizar prácticas erasmus durante su etapa formativa. “Entre las universidades hay acuerdos fáciles, pero para las prácticas no se han elaborado convenios”, declara el presidente de Somos Europa, que quiere ejercer como “un pequeño vehículo de acceso” a modo de intermediario, aunque la tarea no es sencilla. Estas prácticas pueden llegar a ser una vía para una posible contratación posterior. "Esto tiene una parte vocacional", apostilla.

Vicente muestra convicción en los proyectos en los que Somos Europa aporta su granito, ya que casi toda su plantilla se incorporó tras una etapa de prácticas. Actualmente dos personas están en la nómina de la organización. Este joven granadino está contratado a media jornada y está para todo, pero él sabe que su futuro está en la abogacía. Por ahora continuará ayudando en todo lo que pueda para que muchas personas puedan vivir una experiencia enriquecedora que nunca se olvida.


Padul dotará a su silo de un ascensor para facilitar la accesibilidad a 30 metros de altura
También el Ayuntamiento de este municipio del Valle del Valle de Lecrín ha invertido cerca de 100.000 euros en la puesta en valor de la antigua estación del tranvía para crear una oficina de turismo


RAFAEL VÍLCHEZ. Jueves, 20 enero 2022: Ideal Digital
El Ayuntamiento de Padul va a instalar un ascensor en el antiguo silo de cereales, rehabilitado el pasado año, para que las personas que deseen visitarlo puedan subir sin dificultad y contemplar impresionantes vistas del pueblo más grande del Valle de Lecrín que posee 8.936 habitantes. De esta forma podrán acceder sin dificultad todas las personas que quieran. En 2013 la Junta de Andalucía cedió el edificio del silo al Ayuntamiento de Padul para destinarlo a fines culturales y sociales por un plazo de 50 años. Su infraestructura, en desuso desde hace años, tiene una ubicación privilegiada en el centro del municipio y muy cerca de la Casa Consistorial. El edificio, construido en los años 40 del pasado siglo, tiene una altura superior a los 30 metros.

La Junta ha invertido 60.000 euros el pasado año en la puesta en valor turístico del silo de Padul para diversificar la oferta turística y mejorar el patrimonio cultural. Este silo permitió en otros tiempos el almacenaje de cereales. El silo de Padul se alza en Padul como una 'catedral'. Durante muchos años este gigantesco granero estuvo abandonado a su suerte. Los silos han sido uno de los más importantes episodios de construcciones públicas realizados desde el ámbito de la ingeniería. Los silos eran almacenes donde se guardaba el trigo u otros granos, semillas, forrajes, etcétera. Casi todos fueron construidos por el Ministerio de Agricultura cuando se creó el SENPA (Servicio Nacional de Productos Agrarios), allá por el año 1937. Estos silos sirvieron en Padul y en otros lugares de España para almacenar cereales en la época de recolección.

Este servicio fue fundado por el ingeniero agrónomo, Dionisio Martín Sanz, natural de Tudela de Duero, y subsecretario del Ministerio de Agricultura en aquellos tiempos. Tuvo como finalidad ordenar la producción y distribución del trigo con una política de precios garantizados para los agricultores. Había en aquellos años grandes problemas de abastecimiento y los silos eran necesarios después de la Guerra Civil para regular el mercado de un producto alimentario tan esencial como era el pan.

También, y según el alcalde de Padul, Manuel Villena Santiago, y la concejala de Turismo, Economía, Igualdad y Seguridad Ciudadana, Ester Molina Parejo, «gracias al Grupo de Desarrollo Rural del Valle de Lecrín-Temple y Costa y Fondos Europeos hemos podido reformar la antigua estación del tranvía con el objeto de instalar una oficina de turismo porque las visitas están aumentando y los alojamientos rurales también, pero no existe un lugar físico para los que vengan a visitarnos. Ya nos hemos reunido con la Asociación de Turismo del Valle de Lecrín, presidida por Isaías Padial (de Dúrcal) porque queremos que forme parte de este proyecto para trabajar por Padul y el Valle de Lecrín al ser nuestro municipio la puerta de entrada a esta interesante comarca. Este proyecto ha costado, entre la obra y el equipamiento, unos 100.000 euros. El tranvía llegó a Padul el10 de enero de 1923, y fue clausurado el 20 de enero de 1974, día de nuestro patrón San Sebastián. Al vecino pueblo de Dúrcal llegó por primera vez el 18 de julio de 1934 porque hubo que instalar un puente de hierro para salvar el río», indicaron.

«Además, y entre otros proyectos, estamos trabajando para adquirir la antigua fábrica de harina, que ardió hace años, para construir un teatro-auditorio en un espacio de 1.100 metros cuadrados. Asimismo, con la ayuda de la Junta se va a invertir cerca de 500.000 euros en el arreglo de dos caminos rurales: uno enlazará con Dúrcal por Marchena y otro casi va a llegar a la carretera de La Cabra. Padul avanza con la apertura de nuevos proyectos para diversificar la oferta turística. Padul amplía su numero de habitantes cada año, cosa que no está ocurriendo en otros lugares», terminaron diciendo Manuel Villena y Ester Molina.


El artista 'Niño de las Pinturas' hará su mayor grafiti hasta ahora en silo de Padul
Hará en el Silo de Padul su grafiti de mayor envergadura hasta la fecha, tanto por su altitud como por las dimensiones del proyecto
19/01/2022 · Viva Granada
Raúl Ruiz, conocido como "El niño de las pinturas", hará en el Silo de Padul su grafiti de mayor envergadura hasta la fecha, tanto por su altitud como por las dimensiones del proyecto, y pretende convertirse en un atractivo turístico en este municipio granadino.

"Raúl ha creado escuela y ha conseguido hacer de los grafitis un arte, no solamente en Granada, sino también en Nueva York, Londres, Monterrey y decenas de ciudades de todo el mundo, donde los turistas buscan sus obras, que reivindican más justicia social, sensibilidad hacia la tercera edad y a la infancia o respeto por la naturaleza", ha explicado este miércoles el portavoz de Ciudadanos, Joaquín Muñoz.

La formación naranja fue la encargada de proponer este proyecto, que debería arrancar en primavera, al Ayuntamiento de esta localidad a través de un moción que fue respaldada por unanimidad.

El objetivo es que Padul si sitúe en el "mapa mundial del turismo grafitero", ha dicho Muñoz, que ha informado de que el artista ha visitado esta misma semana el silo para comprobar cómo será el proceso de ejecución.

Este grafiti de grandes dimensiones pretende sumarse a otros atractivos turísticos del entorno como la ruta del Mamut o la Casa Grande (Palacio de los Condes del Padul).


Los Mosqueteros de Béznar volverán a salir a la calle este sábado en las fiestas de San Antón
Esta tradición que data de 1556, está inscrita en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz como Bien de Catalogación General

RAFAEL VÍLCHEZ - Miércoles, 12 enero 2022. Ideal Digital

La localidad de Béznar perteneciente al municipio de Lecrín (en la comarca del Valle de Lecrín) se prepara para celebrar este sábado sus fiestas en honor a San Antonio Abad. La misa será a la una y la procesión comenzará a las cinco de la tarde. Desfilarán los Mosqueteros del Santísimo Sacramento. Hace siglos, una fracción de la partida de Ibraín Agad de La Zubia, de los monfíes del Nacot de Nigüelas, atacó al beneficiado de Béznar y a su séquito. En este ataque murió el sacristán y un agricultor, siendo cautiva la hija de este, María Trinidad, y robado el Santísimo que era conducido en el porta viático a la casa de un enfermo que vivía en el Barrio Bajo de Béznar.

Conocido el suceso, la gente de Béznar se concentró en la plaza. Los hombres quisieron perseguir a los monfíes, pero las autoridades locales se lo impidieron. En esta confusión se presentó en este lugar un alférez de los Tercios de Flandes, llamado Martín Alonso de Frías, y organizó una hermandad cuya principal misión era rescatar el Santísimo. Y para ello acudieron al Marqués de Mondéjar, don Luis Hurtado de Mendoza. Él le concedió 25 mosquetes y arcabuces, armas blancas y pólvora. Algunas de estas piezas se conservan todavía.

Por los corredores se conoció que el campamento de los monfíes se hallaba en la parte izquierda del Barranco de Tablate, sobre un tajo, entre dos pequeñas lagunas. El ataque de 30 mosqueteros, auxiliados por 11 corredores bajo el mando de Martín Alonso de Frías sorprendió a los monfíes sufriendo estos una terrible derrota. En aquel ataque se liberaron 9 cautivos de los 23 que tenían. María Trinidad, la cautiva, portó entre sus manos el porta viáticos con el Santísimo, hasta Béznar, donde lo entregó a beneficiado. La sagrada forma fue conducida al templo, al tiempo que se producían las primeres descargas en honor al Santísimo. Los solteros recibieron de sus prometidas las cintas de los cuellos de sus camisolas, origen del adorno de las nueve moñas de seda y de los dos lazos de mayores dimensiones, llamados eme. También recibieron los mosqueteros manteles de Valencia y mantones que colgaron de sus correas (hoy fajas de color grana).

Don Juan de Austria conoció todas estas hazañas por boca del alférez Martín Alonso de Frías. A los mosqueteros se les concedió el privilegio de que cada año pudieran desfilar por las calles de Béznar entre disparos de arcabuces en memoria de aquellos hechos y en honor al Santísimo. A María Trinidad le concedió una pensión como premio a su heroísmo. Los mosquetes de Béznar, en la mayoría de los casos se transmiten hereditariamente de padres a hijos. Desde aquellos lejanos tiempos (1556) los Mosqueteros del Santísimo tienen el privilegio concedido por Don Juan de Austria de escoltar al Santísimo dentro y fuera del templo, portando y disparando trabucos y mosquetes. Estas fiestas fueron inscritas en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz (CGPHA) como Bien de Catalogación General. Merece la pena conocer la indumentaria, el armamento, el protocolo que ha de guardarse en la santa misa, el ritual que realiza el cabo de los mosqueteros y la soldadesca, las descargas, etcétera.


Los narcos franceses detenidos intentaron quemar un helicóptero junto a un camión en Albuñuelas
Entre 2020 y 2021 han aparecido dos narcohelicópteros en la provincia de Granada encargados de traer hachís desde Marruecos


JOSÉ R. VILLALBA
Granada.Martes, 11 enero 2022. Ideal Digital
La Guardia Civil encontró un narcohelicóptero en el interior del remolque de un camión el 7 de octubre de 2020 en un paraje del término municipal de Albuñuelas. El conductor del vehículo intentó meterle fuego al camión con la aeronave dentro, pero no consiguió que ardiera. Ahora se ha sabido que la red de narcotraficantes franceses desmantelada por el grupo OCON Sur de la Guardia Civil era la propietaria del camión y del helicóptero, según han informado desde este grupo de lucha contra el tráfico de drogas del instituto armado.

Este pequeño helicóptero era utilizado para efectuar vuelos a muy baja altura, para no ser detectados por los radares de tráfico aéreo, a Marruecos, donde cargaban hachís para traerlo a las costas andaluzas y de aquí llevarlo por carretera a Francia.

Estas naves de tipo libélula son muy pequeñas y con capacidad limitada para transportar no más de 400 kilos, mientras que una narcolancha puede llevar hasta cuatro toneladas de hachís. El cierre de la frontera de Marruecos por el coronavirus durante 2020 pudo impulsar el uso de estos pequeños helicópteros para traer hachís desde Marruecos hasta Granada o resto de Andalucía. El pequeño tamaño de estas aeronaves de tipo libélula les permiten volar bajo, siempre a primera hora de la mañana o de la noche, para sortear los radares de tráfico aéreo.

El hallazgo del helicóptero fue apenas tres meses después del inicio de la operación policial contra esta red de narcotraficantes. La policía gala detectó una organización de traficantes de hachís y marihuana integrada por franceses y asentada, parte de ella, en Málaga y otras provincias andaluzas.

El primero en Granada
Este narcohelicóptero fue el primero que apareció en Granada, pero el pasado mes de agosto de 2021 irrumpió otro más en la pedanía de Ventorros de SanJosé. Desde la GuardiaCivil han informado que aunque no se hayan encontrado aún pruebas, se sigue investigando para descartar que no mantenga ningún lazo con esta organización de narcotraficantes o, de igual manera, podrían emerger indicios vinculantes de esta organización con ese helicóptero, que según la Guardia Civil debe seguir en el mismo paraje de Ventorros de sanJosé donde fue encontrado en agosto del pasado año.

La Guardia Civil incautó a esta organización unos 1.100 kilos de hachís el pasado mes de junio; 860 viajaban en el interior de un camión interceptado por los guardias civiles de Pinos Puente en la autovía, a la altura de Chauchina. Unos días antes, los investigadores interceptaron otro coche cargado con 327 kilos de hachís en Baza. Pese a que las aprehensiones de droga las efectuaron los guardias del puesto de Pinos Puente y agentes del destacamento de la Guardia Civil de Tráfico, los coches eran seguidos desde Málaga donde los investigadores de OCON-Sur habían detectado ya su vinculación con esta red de narcotraficantes franceses.

Ambos vehículos partieron de una nave industrial de Málaga donde montaron la droga para llevarla a tierras francesas, lugar donde aún hoy hay nueve personas de esta organización que se encuentran en busca y captura, pendientes de su detención. Esta organización no estaba asentada en Granada, solo utilizaban esta provincia para sobrevolar el narcohelicóptero que usaban para traer el hachís desde Marruecos y subirlo a camiones o vehículos que lo transportaban, primero, a una 'guardería', donde quedaba escondido y después lo llevaban a Francia.

OCON-Sur aún no ha cerrado la operación contra esta red de narcotraficantes, por eso no descartan encontrar alguna prueba capaz de vincular el narcohelicóptero que sigue precintado en Ventorros de SanJosé con esta organización. El narcotráfico en la provincia de Granada se mueve por tierra, mar, y desde el año 2020 por aire también.


Valle de Lecrín, belleza virgen en Granada
Al suroeste de Sierra Nevada, la comarca del Valle de Lecrín ofrece paisajes intactos, pueblos encantadores y un patrimonio milenario.
POR DAVID ESCRIBANO. 3 de enero de 2022. Granada Hoy

Enmarcada entre la costa y la Alpujarra granadina, la comarca del Valle de Lecrín es uno de esos lugares de España prácticamente desconocidos para los viajeros. Quizás esto sea debido a que muchos de ellos llegan cegados por la fama de Sierra Nevada –ubicada al noreste del valle–, las playas de la costa tropical y los bellos pueblos de montaña, como Lanjarón, Órgiva o Soportújar, cuya reciente fama se ha construido sobre leyendas de brujas.

Sea como fuere, este olvido turístico tiene un claro efecto positivo, pues es un rincón ideal para conocer hermosos paisajes, saborear una deliciosa gastronomía y profundizar en el conocimiento de la historia y cultura locales. Y todo ello sin sentir la presión del turismo de masas.


La Laguna del Padul.David Escribano

LA RUTA DEL MAMUT EN LA LAGUNA DEL PADUL

Sí que sintieron presión, tanto por la caza como por el cambio de las condiciones climáticas, los mamuts que murieron alrededor de las lagunas cercanas a la localidad de Padul.

El principal humedal de la provincia de Granada ocupa una extensión de unas 60 hectáreas y se puede explorar gracias a una completa red de senderos y pasarelas. Además, se encuentra protegido bajo la figura de la Red de Espacios Naturales de Andalucía.

La mejor senda para descubrir la laguna del Padul – aunque en realidad existen dos protagonistas lacustres en el luga – es la Ruta del Mamut, llamada así como tributo a sus insignes habitantes prehistóricos.

Se trata de una ruta circular de algo más de 8 kilómetros de largo y accesible para toda la familia. Recorriéndola nos encontraremos con el Mirador del Mamut – que nos regala las mejores vistas posibles de las lagunas y la densa vegetación que las rodea – y algunos puntos de observación de aves.

Y es que la laguna del Padul es un auténtico paraíso para los ornitólogos, ya que aquí se pueden llegar a admirar más de 150 especies diferentes de aves, como el martín pescador, el carricero tordal, el zampullín chico o el abejaruco europeo. Existen varios puntos especialmente diseñados para su observación.

Otras rutas interesantes en la laguna llevan nombres tan sugerentes como la del Rinoceronte Lanudo (de unos 9 km y con un perfil también sencillo) y la del Tigre de Dientes de Sable (unos 10 km y algo más exigente).


Sendero a la Laguna del Padul. David Escribano


UN CASTILLO PARA UNA AMADA

También antiguas, aunque no tanto como los mamuts, son las piedras que aún resisten el paso del tiempo en lo que fuera el castillo de Zoraya.

Hoy en día, la fortaleza se halla en un estado bastante ruinoso, pero merece la pena visitarla, aunque para ello haya que seguir un estrecho y complicado sendero. La recompensa son unas vistas que regala el cerro sobre el que se asienta y sentir la fuerza de la historia que se esconde detrás de ella.

Cuentan que el sultán nazarí Muley Hacén mandó construir este castillo para Isabel de Solís, de quien había quedado totalmente prendado tras conocerla en sus batallas contras los cristianos.

El sultán, acostumbrado a tomar por la fuerza todo aquello que le placiera, secuestró a Isabel y la llevó a la Alhambra. Sin embargo, parece ser que la mujer cristiana acabó correspondiendo el fogoso amor de Muley Hacén, convirtiéndose al islam, adoptando el nombre de Zoraya (o Soraya) y casándose con su captor.

Muley, padre del famoso Boabdil de Granada, tuvo grandes problemas debido a esta pasión, pues enfadó sobremanera a su esposa Aixa. Finalmente, y tras perder las disputas por el poder que mantuvo con su hijo, el sultán se marchó al castillo de Mondújar con su princesa y los dos hijos que habían concebido juntos. Algunos cuentan que el gran Muley Hacén pereció sobre esa colina en la que hoy hay una cruz que domina el valle.


El castillo de Zoraya.David Escribano

HISTORIA Y PATRIMONIO DEL VALLE

El castillo de Zoraya no es la única joya patrimonial que se halla en el valle de Lecrín. En la misma localidad de Mondújar, unas milenarias termas romanas, las de Feche, hacen compañía a una iglesia del siglo del siglo XVI, la de San Juan Bautista que, como es habitual en la zona, fue levantada sobre los restos de una antigua mezquita.

Del mismo siglo es la iglesia que preside la plaza principal de Nigüelas, a la que también se asoma un antiguo aljibe árabe, y que es la población situada a mayor altitud en el valle.

En los encantadores pueblos diseminados por el valle, hay un buen número de fortalezas árabes – como el castillo de Lojuela– y antiguas iglesias góticas, pudiendo detenerte cada poco a admirarlas. Uno de esos pueblos es Dúrcal, capital de la comarca del valle de Lecrín, que posee una curiosa historia.

Y es que la gran cantante española, Rocío Dúrcal, eligió su apellido artístico con total desconocimiento de la existencia de este pueblo granadino. Sin embargo, ella puso en el mapa a Dúrcal y el pueblo se lo agradeció dedicando una calle en su honor y levantando una estatua en la plaza del pueblo.



Puente de Lata sobre el ríoa Dúrcal. David Escribano

OTRAS BELLEZAS NATURALES DEL VALLE DE LECRÍN

Pero no es la estatua, de la que fuera considerada como la reina de las rancheras, la mayor de las atracciones de Dúrcal. Por aquí corre, hasta unir sus aguas con las del río Guadalfeo, el río homónimo por el que merece la pena salir del pueblo para recorrer los frescos senderos que corren paralelos al curso del agua, entre abedules y chopos. El más bello de ellos es el que lleva al Canal de Fuga, lugar en el que el río Dúrcal salta alegre en forma de cascada sobre las rocas.

También aquí se encuentra, desde hace casi un siglo, el famoso Puente de Lata, construido en Bélgica por, según cuentan, un discípulo de Eiffel.

Otro bello lugar relacionado con el agua es el Barranco de Luna, una estrecha garganta, labrada por las aguas del río Barranco de Luna, que se encuentra cerca de la población de Saleres. Se puede recorrer con una sencilla ruta circular que suele tener parte acuática (dependiendo del caudal del río).

También la roca es la protagonista la ruta de la Silleta, siguiendo la cual se llega al magnífico arco pétreo conocido con el nombre de Piedra Ventana. Desde aquí se disfruta de unas espectaculares vistas del valle.


Barranco de Luna. David Escribano


RELAJACIÓN Y GASTRONOMÍA

Una de las razones para visitar el Valle de Lecrín es desconectar de todo y relajarnos. Por algo estamos en una comarca desconocida donde el escaso turismo existente es de carácter local. Los paisajes y diversos alojamientos rurales ayudan también a ello. Un buen lugar donde gozar de la paz y armonía del valle es la Loma de Ana María II, casa de campo que se encuentra en el corazón de Lecrín, junto a parches boscosos y con una piscina que da a los vastos campos. Cerca de allí se puede saborear la estupenda gastronomía de la zona en uno de los mejores restaurantes de la comarca, La Marquesina. En esta casa situada entre naranjos, olivos y limoneros, el chef Fernando Martín López tiene un lema que deja poco lugar a dudas: “cocina de siempre, sabores nuevos”. En él podrás probar los platos típicos de la zona presentados y cocinados con un toque vanguardista y cuidando la estética. Nos marcharemos satisfechos de su casa y del Valle de Lecrín, con esa sensación de esperar que su secreta belleza siga intacta, inocente y virgen durante muchos años más.