El Valle de Lecrín

El portero durqueño Ismael Esturillo está siendo seguido de cerca por el Real Madrid, después de haber pasado una semana (del 7 al 11 de abril) entrenando en Madrid con los equipos filiales en la Ciudad Deportiva del club blanco. Durante este tiempo entrenó con los equipos cadete y juvenil del Real Madrid, bajo la supervisión del técnico Vicente del Bosque. lsmael, que viajó a Madrid acompañado pro su padre, Manuel Esturillo, y el director del periódico El Valle de Lecrín, dejó constancia en esos días de su buen hacer y de sus cualidades, que han causado buena impresión en la Ciudad Deportiva.

Al término del periodo de prueba los técnicos de la entidad blanca han manifestado su interés por el jugador y se han comprometido a completar el informe elaborado en la ciudad deportiva viéndolo jugar en su propio equipo en Granada. Para ello han previsto desplazar a dos técnicos desde Madrid para verlo jugar en algún partido antes que acabe la temporada.

Ismael, que se inició en el Dúrcal, ha sido portero de la selección granadina cadete y juega en el Imperio de Albolote en categoría nacional juvenil. Desde estas líneas queremos animarlo a seguir trabajando y desearle mucha suerte ante este nuevo reto.

Martín; Danone invertirá 1.500 millones de pesetas en Lanjarón

El paduleño Manuel Martín dirige desde hace algunos meses los destinos de Aguas de Lanjarón, propiedad de la multinacional francesa Danone, que se ha marcado como objetivo convertir a la empresa cañonera en la segunda marca española de agua embotellada

"Será la primera embotelladora de España que utiliza sólo botellas de PET, de material no contaminante"

"Haremos un gran hotel con en la antigua planta embotelladora y lo promocionaremos por toda Europa"

" La idea es no sólo hacer atractivo el nombre de Lanjarón sino relacionarlo con Sierra Nevada y La Alpujarra"

"Queremos cambiar el concepto de balneario, devolviéndole el prestigio que tuvo en los años cincuenta"

Francisco Terrón

La actual empresa de Aguas de Lanjarón fue creada por el Banco de Granada, adquirido por el Banco Central y posteriormente por el grupo CEPSA. Luego fue a parar a manos de Aguas de Barcelona, que llevó á cabo notables inversiones, entre ellas la construcción de la nueva planta de envasado. Actualmente se encuentra en manos de la multinacional francesa Danone, que es la propietaria de FontVella, que ha nombrado presidente a Manuel Martín y tiene previsto invertir en los próximos meses en torno a los 1.500 millones de pesetas. La más importante será el cambio del antiguo sistema de embotellado en PVC por el nuevo, de PET, algo importante desde el punto de vista ecológico, ya que este nuevo material no está elaborado con ningún producto contaminante. Lanjarón se convertirá así en la primera empresa de España que utiliza totalmente botellas de PET. (aunque se va a continuar con las botellas de vidrio, que tienen mucha demanda en los restaurantes). Otros aspectos en los que se van a llevar a cabo importantes inversiones son el balneario y la distribución.

Pregunta: Cual es en la actualidad la cuota de mercado de Aguas de Lanjarón?
Respuesta: Hasta ahora existía una gran dependencia del mercado andaluz, donde tenemos en torno al 30 por ciento de cuota. Pero se trata de un mercado muy frágil, que varía dependiendo de la climatología: los años secos son muy buenos en ventas, y viceversa. Se ha hecho un enorme esfuerzo por desarrollar la marca, para darle estabilidad e incrementar las ventas. El pasado año tuvimos una expansión espectacular en el Levante, donde duplicamos las ventas. Esa zona es el objetivo inmediato este año.
P: ¿Cuál es el volumen de ventas de la marca?
R: Estamos vendiendo entre 130 y 140 millones de litros, unas cifras que esperamos duplicar en los próximos tres años, para hacer de Lanjarón la segunda marca española. Para ello tenemos una enorme confianza en las nuevas inversiones que se van a llevar a cabo en la planta de embotellamiento.
P: ¿En qué van a consistir las inversiones en el balneario?
R: Tenemos una gran ilusión por la renovación del balneario, que va a ser total. Pretendemos cambiar (las obras ya han empezado) las antiguas bañeras por otras modelos estandarizados en Europa.
P: ¿Y respecto al hotel del que hablaba?
R: Tenemos previsto construir un gran hotel en la antigua planta embotelladora, a la entrada del pueblo. Estamos gestionando la construcción de un hotel con servicio de balneario, cuya dimensión definiremos con nuestro socio hotelero. La idea es cambiar el concepto de balneario, devolviéndolo a los años 50, en cuanto al prestigio de la clientela. En la actualidad nuestros principales clientes son los jubilados del Inserso, gracias a los cuales Lanjarón ha sobrevivido en estos años de crisis,. Nos consta además que los índices de satisfacción son altísimos. Nosotros vamos a intentar que no sea ésta la única clientela, que por otro lado no la quisiéramos perder (hecho que sería muy perjudicial par Lanjarón y el balneario), sino más bien potenciarla. Pero queremos hacerla compatible con otra clientela distinta. Nos gustaría en este sentido que los hoteleros de Lanjarón vieran oportunidades de inversión en los años futuros en torno a este plan que tiene nuestra empresa para el balneario. La presencia de Lanjarón en el mercado turístico hará más atractivo el nombre del pueblo. La idea es hacer lo que se llama una "economía de gama", es decir hacer atractivo no sólo el nombre de Lanjarón y su balneario, sino relacionarlo con Sierra Nevada y La Alpujarra, y eso beneficiará a todos. Queremos que nuestro hotel de cuatro estrellas esté en las terminales de toda España y de toda Europa, sobre todo con unas características especiales, que se relacione su nombre con el agua y la naturaleza.

P: ¿Cómo beneficiará a Lanjarón todo este proyecto?
R: Ahora estamos en manos de una empresa que tiene entre sus actividades básicas la de embotellar agua. Es la gran embotelladora de Europa. A corto plazo, la mejoría de la rentabilidad puede hacer innecesaria una parte de la mano de obra. Pero a medio plazo habrá más ventas, más empleo y nuevas inversiones, en la medida en que haya un mejor conocimiento de la marca. Soy muy optimista respecto a la incidencia, que será positiva en el plazo de dos o tres años, y muy positiva en el plazo de cinco o seis años. Respecto a la incidencia negativa que pueda haber en el empleo es estos primeros meses, hemos procurado que sea mínima, con un plan de jubilaciones anticipadas, que se han negociado con los empleados.
P: ¿Porqué un grupo francés, como Danone, se fijó en usted para presidir la empresa?
R: Mi nombramiento responde en gran medida al deseo de Danone de integrar la empresa en la realidad social de Lanjarón, Granada y Andalucía. Su aspiración es integrarse y sentir las necesidades del territorio, y en la medida en que su cuenta de resultados lo permita, colaborar, en la creación de empleo y en el fomento de actividades de patrocinio, culturales, etc. Yo me planteo la presencia de Danone en Lanjarón a medio plazo, en la medida en que sea rentable, y en un ámbito de mercado nacional. Vendrán nuevas actividades, mayores implicaciones y quién sabe si en el futuro también nuevas actividades por aquí.

P: ¿Qué piensa del Valle de Lecrín como comarca?
R: Entre 1.971 y 1.990 tuvo una evolución positiva, pero no tanto como cabía esperar. Si se hace un índice producción/población (valor añadido per cápita), con una media de 100 para Andalucía, nuestra comarca tiene:
1.971.....58%
1.981.....64%
1.990.....75%
Es decir, por debajo de la media, pero creciendo. Hay dos formas de incrementar el crecimiento percápita: aumentando la producción o disminuyendo la población. A este respecto vemos que entre 1.971 y 1.991 la población del Valle de Lecrín representa el 0,29% del total de Andalucía. Esta cifra se mantiene constante y aumenta su índice per cápita. Aún así, nuestra comarca crece demasiado despacio.

P: ¿Cómo ve el futuro de nuestra comarca?
R: El Valle de Lecrín tiene tres puntos fuertes. El primero es su localización, entre dos de las comarcas más prósperas de Granada, y que crecientemente se están comunicando cada vez más, de lo que pueden beneficiarse los territorios intermedios. A este respecto, hay que tener cuidado con la futura autovía, porque hay dos trazados alternativos: uno por los Guájares y otro más al oeste. El trazado final de esa autovía va a afectarnos. Si la autovía transcurriera más allá de Los Guájares la comarca perdería este punto fuerte que ahora tiene.
El segundo punto fuerte es lo que llamamos en economía la "economía de aglomeración". El Valle no sólo está situado entre dos zonas prósperas, sino también entre las dos zonas más pobladas de la provincia (el 55 y el 12 por ciento, respectivamente). Esto las hace dos zonas de consumo importantes y desde el punto de vista económico resulta interesante establecer zonas de producción en la zona intermedia, en este caso el Valle de Lecrín.
Magnífica dotación de aguas El tercer punto fuerte con que cuenta el Valle de Lecrín para desarrollarse es su magnífica dotación de aguas, aspecto muy importante para los asentamientos urbanos, agrícolas, etc. Resulta que el Valle de Lecrín tiene catorce mil hectáreas, de las cuales la tercera parte son de riego. Esto la convierte en la comarca de la provincia con mayor porcentaje de tierra de regadío. Esta es la tercera de las "fortalezas" que tiene nuestra comarca.
P: ¿Qué "puntos débiles le encuentra"?
R: El principal de ellos es la falta de una estrategia común, pese a que es una comarca muy identificada geográficamente. últimamente incluso ha dejado de denominarse como tal, como puede apreciarse en los documentos de la Junta de Andalucía, en los que ha pasado a llamarse "comarca de Dúrcal" (véase la publicación "Características y evolución económica de las comarcas de Andalucía, año 1.990"). Esto es un error. Creo que habría que potenciar la mancomunidad: nuestra comarca tiene un nombre bonito, con tradición. Sin embargo el núcleo de municipios carece de cohesión, de identidad y de estrategia común. Si no se pone remedio, esas "fortalezas" de las que hablábamos antes no se podrán desarrollar, o lo harán más lentamente.

P: ¿Sigue siendo el Valle una comarca agrícola?
R: La población agrícola en España es del 7%, mientras en el Valle de Lecrín es del 50%. Por contra, hay una ausencia total de industria, que podría existir, por condiciones de las que hemos hablado antes. Por otro lado, la distribución de la tierra es envidiable. De sus 14.000 hectáreas, 1.081 son de cítricos, 3.142 de frutales y 3.630 de olivar. Tres de las plantas más rentables que hay en este momento, que deberían producir lo suficiente como para generar otras actividades.
P: ¿Qué futuro le ve a la comarca?
R: Juntos sí pueden llevar a cabo determinadas actividades. Resulta que el noventa p o r ciento de las explotaciones agrícolas tiene menos de cinco hectáreas. Si se aprovecha, esta circunstancia puede dinamizar muchas ideas y proyectos. Pero en todo esto quienes tienen que hacer mucho son los municipios, que deben tener las ideas muy claras. .

"Recuerdo mi juventud en Padul, trabajando en el campo los veranos. Era una vida muy dura"

"Pasé mi juventud -recuerda Manuel Martín- trabajando, durante las vacaciones, en el campo. Yo conocí un Padul en el que comenzábamos la reco¡acción a mediados de junio y se terminaba a finales de agosto. Las tareas agrícolas necesitaban mucho esfuerzo. La siega se hacía a mano (fue el único trabajo del campo que no hice), y pata hacer la barcina (traer las gavillas de mies a la era) salíamos de Padul a las doce de la noche, llegábamos a las cinco de la mañana al lugar de la siega y volvíamos a las nueve o las diez con noventa gavillas en cada burro. Luego venían aquellas trillas en la era, que duraban tres días. Recuerdo perfectamente aquellas faenas, que durante muchos años marcaron los veranos de mi juventud.

Todo eso hoy ha cambiado bastante. Creo que el modo de vivir ha evolucionado más en 25 años que en los 250 anteriores, con toda seguridad. Veo que lo que antes hacía el 65 por ciento de la población ahora lo hacen sólo unas docenas de agricultores, y de no ser por las subvenciones las gente del campo no podría vivir, porque no hay cultivos alternativos. Veo por tanto el futuro del campo bastante negro. Por eso entiendo muy poco a los que critican las ayudas al campo (como el caso del PER, que viene a ser una subvención), que son necesarias para vivir. Y es que necesita un periodo de 25 años en los que habrá que mantener ayudas al campo. Quienes pertenecen a esa generación no pueden transformar sus actividades. Tiene que haber un periodo transitorio, mientras se generan nuevas actividades.

"Uno -añade Martín- echa de menos aquel tiempo, creo que por la edad, pero no por la vida, a nivel de subsistencia. También ahí se nota el cambio, la profunda transformación que ha experimentado Andalucía gracias a los últimos 15 años. Pienso que quienes critican este "Estado del bienestar" actual es que no han conocido lo que ocurría antes. Insisto en que tiene que mantenerse una solución de emergencia durante al menos 20 o 25 años. Para entonces la gente del campo deberá haber encontrado nuevas formas de vida. Y soy en este sentido pesimista, porque no veo esas nuevas actividades en nuestros pueblos.

Remodelado el Centro de Salud de Talará

El Valle de Lecrín

La Junta de Andalucía ha terminado las obras de remodelación y ampliación del consultorio médico del Valle de Lecrín en Talará. Este nuevo centro cuenta con 120 metros cuadrados y consultas externas, atiende a una población de 2.500 habitantes, de los pueblos de Talará, Mondújar, Chite, Murchas, Acequias y Béznar.

Un médico y un enfermero son los encargados de atender el consultorio, con el apoyo d un trabajador social, una matrona, un pediatra y un servicio de urgencias, que depende del centro de salud de Dúrcal. La remodelación se ha llevado a cabo a través de un convenio firmado por la delegación de Salud y el Ayuntamiento de Lecrín, según el cual la Junta de Andalucía ha invertido dos millones de pesetas en materiales y equipamiento. Por su parte el Ayuntamiento ha puesto la mano de obra.

A la inauguración asistieron el delegado del Gobierno andaluz en Granada, Jesús Cuero, y la delegada de Salud, Isabel Baena, que estuvieron acompañados por el alcalde de Lecrín, Salvador Ramírez, y el personal sanitario que atiende el centro

Nueva directiva de Protección Civil de Dúrcal

José Puerta Conejero

A mediados de abril, el cuerpo de Protección Civil de Dúrcal se renió en asamblea ordinaria para debatir dos puntos fundamentales del orden del día: la determinación de un nuevo grupo directivo y la fijación de medidas que incentiven la participación de nuevos voluntarios.

Las carencias de este reestructurado cuerpo se dejan sentir en aspecto materiales, notablemente en cuanto a equipos técnicos y medios de transporte se refiere. No obstante, esta escasez es aún más significativa cuando tocamos el tema del voluntariado.

Como señala Antonio Palacios, "para poder empezar desde cero es necesario redefinir la figura del voluntario". En su opinión, éste debe ser, ante todo, una persona comprometida con los objetivos y responsabilidades acordados en el grupo.

Por último, éste organismo, que sobrevive gracias a las subvenciones del Ayuntamiento y sobre todo a la destacable labor altruista de una quincena de personas, espera obtener del pueblo una colaboración similar a la que ya existe con otras organizaciones como Cruz Roja o Manos Unidas.

Toda persona mayor de edad interesada en formar parte del equipo de Protección Civil puede pedir información al número de teléfono 781436, o bien acudir directamente al Ayuntamiento de Dúrcal.

El Dúrcal Fútbol Sala roza el ascenso a Primera División

José Puerta Conejero

La derrota del Limpiezas Castor frente al Algarinejo puso fin a las aspiraciones de ascenso del Dúrcal Fútbol Sala, en la que sin duda ha sido la mejor temporada del cuadro durqueño desde que se formara en 1.991.

Después de cuatro encuentros de play off disputados en Granada capital, de las que dos fueron derrotas, una victoria y un empate, el estar o no estar el próximo año en la Primera Nacional no sólo dependía de una últimae imperiosa victoria del equipo que entrena Fran Ruiz, sino también de lo que aconteciera previamente en el partido que enfrentaba a los mencionados Limpiezas Castor y Algarinejo, a cuyo resultado ya hemos aludido.

Pese a su irregular trayectoria a lo largo del campeonato liguero, los buenos triunfos cosechados a principios de la primera y segunda vuelta permitió a nuestros jugadores copar el tercer puesto del grupo A, lo que les daba derecho a competir con otro cinco equipos en la fase de ascenso a categoría nacional.

Así, en lo deportivo las previsiones del club se han visto brillantemente superadas, quizá lo más importante sea, como precisa  el meta Pecho, "el que se haya consolidado un verdadero bloque humano entre los jugadores, en el que se respira un gran ambiente de amistad".

De cara a la temporada que viene, los buenos resultados alcanzados han reforzado las alentadoras expectativas que tiene el equipo que, con todo, apunta la necesidad de realizar un par de fichajes jóvenes.

Antes de viajar en la primera semana de este mes a Cataluña y repetir su participación en el II Torneo 'Casa de Andalucía de Prat", el Dúrcal F.S. desea mostrar su agradecimiento a la afición, que les ha apoyado en todo momento.

José Haro Conejero

Nuestra comarca cuenta con una peña madridista. Se trata de la peña El Valle de Lecrín, que el pasado 16 de abril se constituyó en la discoteca La Magara, de Dúrcal, y cuyo socio de honor será el brasileño Roberto Carlos, según ha confirmado el propio jugador.

Asistieron a la reunión cincuenta socios, con objeto de elegir una junta directiva y corroborar por otra parte el acta fundacional de la nueva asociación. Juan Castilla fue el encargado de leer los estatutos y exponer los objetivos a corto y largo plazo de lo que ha dejado de ser un ilusionante proyecto para convertirse en una palpable realidad.

Tras la lectura y aprobación de los estatutos, se procedió a la elección de la primera junta directiva de la peña. Fue elegido presidente Rafael Plaza Medina, y vicepresidente Carlos Wong Fox. También se eligieron los cargos de secretario, vicesecretario, tesorero, contable y cuatro vocales.

Una vez zanjados los obligados formalismos administrativos, los asistentes pudieron oír la voz del propio Roberto Carlos, al reproducir los aparatos megafónicos de la discoteca una entrevista concedida en Madrid a Vitaliano Fortunio, director de El Valle de Lecrín. Según palabras del propio jugador, Roberto Carlos vendrá a Dúrcal probablemente durante este mes de mayo para inaugurar la Peña Valle de Lecrín, que es la primera de España de la que es socio de honor.

El broche de oro a esta velada merengue lo puso precisamente el Real Madrid. El equipo blanco dio una tremenda alegría a los socios presentes en la discoteca, al imponerse por 4-2 al Sevilla F.C., dando así un zarpazo casi definitivo para obtener el título.

Nuestra manera de hablar

El Valle de Lecrín, en el le, Congreso de Habla Andaluza

Dice es escritor onubense José María Vaz de Soto que los andaluces tendríamos que ir olvidando nuestro complejo lingüístico de inferioridad y hacer frente al tópico de que hablamos mal nuestro propio idioma. Un tópico en el que sin duda han influido e influyen todavía algunos medios de comunicación, aunque este es un tema que otro día comentaremos, aunque sea de pasada, con todas las limitaciones que nos impone el breve espacio de que disponemos. Dice Vaz de Soto, y ahí quería yo hacer hincapié, en un artículo publicado en el diario El Mundo que es el andaluz no una especie en peligro de extinción, sino más bien "una especie zoológica en expansión, que muchos se empeñan en reducir al ámbito de lo privadó'. Buen tema para debate. Por cierto ¿Deberíamos tener dos castellanos, uno más o menos culto para hablar en público, y otro, el que mamamos en nuestra casa, para el ámbito familiar y los círculos de amigos?. He ahí un buen punto de reflexión. Vamos a continuar ahora con nuestras palabras del Valle de Lecrín, que nos envió Vicente Iglesias Molina.

Engurruñío: Tacaño.
Lampandico: Deseandico. O también aceandico. Por ejemplo, "aceandico ime pa mi pueblo".
Malafondinga: Según el contexto, puede ser mala suerte. Pero también significa malafollá, esa que parece que tenemos los granainos a espuertas (o sea mucha).
Máma: Con acento en la primera a. Se dice así a la abuela. De sobra justificado. Sobre todo cuando recordamos que a muchos de nosotros casi nos criaron nuestras abuelas, cuando nuestros padres se pasaban temporadas enteras trabajando fuera de España.
Marranera: pocilga para cerdos. Por extensión, se dice a algo muy sucio. Hay quien tiene su casa hecha una marranera. (y no le da vergüenza).
Marrano: cerdo. Ya se sabe: un tío mu sucio. Pero también se llama así al animal que da origen a nuestros ricos jamones.
Miilla. o mititillá: Poca cantidad de algo.
Mozuelo: mozo, hombre soltero.
Más torpe que un núo: Muy torpe. Mucho. Más que un cerroo. ¿Entienden?
Oío por culo: coñazo de tío. Un insulto (no siempre) para desembarazarse de alguien. Literalmente es "jodido por el culo". ¿Entienden?. Pues eso.

El escultor Manuel Puertas y los pintores José Manuel Haro y Manuel Lecrín tomaron parte el pasado mes de mayo en la gran feria andaluza del arte, en la que este año han participado 400 artistas.

José Puerta Conejero

El pasado 13 de abril el recinto granadino de IFAGRA abrió sus puertas a la tercera edición de Arte Sur, la Feria Internacional del Arte Contemporáneo. A la convocatoria acudieron sesenta expositores, que dieron a conocer el trabajo de cuatrocientos artistas procedentes de todo el país, además de una vasta representación internacional. La producción artística del Valle de Lecrín quedó allí ampliamente representada a través de las obras de los artistas José Manuel Haro, Manuel Puertas y Manuel Lecrín, quienes contribuyeron brillantemente a aclarar el actual panorama pictórico y escultórico andaluz.

José Manuel Haro es un joven artista de veintiún años, que cursa tercero en la facultad de Bellas Artes de Granada. Para poder ser contemplada por los más de diez mil visitantes que se personaron en el complejo ferial, su pieza "Puerta" debió superar un concurrido proceso selectivo en el seno de la facultad, lo que en palabras del autor "entraña un doble motivo de satisfacción".

José Manuel es consciente de que lo más importante es seguir progresando y completar su formación, si bien, a corto plazo, el joven pintor no descarta presentar alguna de sus futuras creaciones en los próximos Premios de Arte García Lorca.

Otra de las obras que se pudieron ver fue un conjunto de nueve esculturas de Manuel Puertas, todas ellas ubicadas en el stand de la galería "Lecrín" de arte, dirigida precisamente por Manuel Lecrín, durqueño al igual que los dos anteriores.

Los trabajos aportados por Manuel Puertas, pese a presentar dos novedades -"el Tumy" y "Bailando con el viento" no se diferenciaron esencialmente de lo expuesto en la muestra Balinarte, en Dúrcal, meses atrás. Al respecto, el afable escultor nos advirtió acerca de su intención de viajar a Holanda para continuar su particular ciclo de exposiciones y al mismo tiempo ampliar su interesante colección.

Una de las piezas más impactantes del certamen fue "Punto", un óleo de 196 x 165 cm. de Manuel Lecrín. El joven pero ya curtido artista impregna en cada uno de sus cuadros la expresividad y vitalidad de su filosofía, dando como resultado unas telas llenas de color y exotismo.

El pasado 4 de abril se celebró en Dúrcal la Fiesta de la Primavera, como y aviene siendo habitual desde hace varios años.

El escenario en esta ocasión fue la Plaza de los Magnolios, elegida para el evento desde su primer año de celebración.

El grupo Espiral  y candi, el que fuera cantante del grupo granadino "Malditos los Celos", pusieron la nota musical a una noche en la que la meteorología le fue propicia, pues la temperatura quiso hacer gala a la celebración de esta ya tradicional fiesta popular, que cada año es seguida con animación por los durqueños y por numerosos  lecrinenses, que cada  día acuden en mayor número a esta ya consolidada fiesta

Manuel Arroyo de Haro es un vecino durqueño de 82 años de edad, que este mes nos ha recibido en su casa para contarnos la historia de su apodo que, tanto él como sus hermanos, heredaron de su padre. El apodo en cuestión no es otro que el de CHURRASCO.

Tal y como nos cuenta el entrevistado, a principios de nuestro ya postrero siglo, era costumbre entre los labradores fumadores de la zona dedicar una pequeña parte de la parcela a la siembra de tabaco exclusivamente destinado al autoconsumo.

De este modo, Don Manuel Arroyo Calvente era uno de estos labradores que, una vez concluida la jornada, se acercaba ocasionalmente a la taberna del Cava, uno de los habituales lugares de reunión frecuentado por muchos trabajadores del campo, allá por los años 10.

Allí, entre partidas de cartas, los jornaleros solían intercambiar muestras de su reducida cosecha en forma de chascas, es decir, pequeñas cantidades de tabaco seco listo para fumar.

Este sería el contexto en el que nace el apodo tratado en este número, pues el origen del sobrenombramiento derivaría concretamente de la deformante y peculiar manera con la que Manuel Arroyo Calvente designaba las chascas. llamándolas churrascas.

Prosiguiendo con su narración, el entrevistado quiso matizar que, aunque se escuchara menos, a su padre también se le llamó cariñosamente EL SANO. Calificativo que éste gustaba emplear para caracterizar Los productos elaborados en su panadería, cuando ya no se dedicaba tan intensamente a las tareas agrícolas.

Por último, sabemos que el apodo ha viajado considerablemente en el espacio y en el tiempo, ya que han sido varios los familiares de Manuel que, en su día, decidieron emigrar. Pese a que el sobrenombre aún no ha celebrado su centenario, son nada menos que cinco las generaciones a las que se les ha llamado y se les sigue llamando CHURRASCOS