PROVINCIA:
Granada
DISTANCIA
A LA CAPITAL (km): 35
(desde Restabal)
ALTITUD
NIVEL DEL MAR (m): 538
EXTENSIÓN
(km2):
26
Nº
DE HABITANTES: 1.377
GENTILICIO:
Restabeños,
Salereños y Melegireños
CÓDIGO
POSTAL: 18658
Al
Sur de Granada, en la carretera que une Motril y la costa con la ciudad de la
Alhambra, a 860 metros sobre el nivel de mar, se encuentra el puerto del
Suspiro del Moro; desde éste, y en dirección al litoral, se abre el Valle de
Lecrín, territorio que bordea la vertiente occidental de Sierra Nevada y
tiene como límite natural, al Sur, la sierra de Los Guájares. Espacio que
goza de micro clima propio, vientos atemperados y benéficos que dan lugar a
paisajes de serena belleza, donde prosperan los cultivos mediterráneos.
En este Valle se encuentra El Valle, en cuyo término municipal se agrupan,
como recuerdo de lo que ocurriera en las tahas árabes, las poblaciones de:
Melegís, Saleres y Restábal
Municipio
resultante de la fusión en el 1972 de los anteriores Melegís, Saleres y Restábal.
Poblaciones de estructura urbana morisca, aunque probablemente el origen de
estas villas sea anterior. Su situación en el Valle de Lecrín les hizo
protagonistas de los acontecimientos históricos que tuvieron lugar durante la
Guerra de la Alpujarra (1568), que llevó consigo el despoblamiento de esta
parte del Valle de Lecrín tras la posterior de los moriscos. A principios del
siglo XIX se produjo otro éxodo de población, esta vez debido a la carencia
de infraestructuras para la explotación de sus recursos. De igual modo, a
mediados del siglo XX, con las emigraciones generalizadas de toda Andalucía,
El Valle sufrió un retroceso importante en su demografía
Migas.
Potaje de hinojos. Patatas a lo pobre. Choto al ajillo.
Dulces: Pestiños
Forman
el término municipal de El Valle, que se encuentra en el Valle de Lecrín.
Espacio ubicado en la vertiente occidental de Sierra Nevada y en las
inmediaciones del embalse de Béznar. En Restábal está el Ayuntamiento
Iglesia
Parroquial (de Ambrosio de Vico, siglo XVI, artesonado mudéjar).
Ermita del Santo Cristo (siglo XVIII).
Termas Romanas.
Iglesia parroquial de San Cristóbal (mediados del siglo XVI, estilo mudéjar. Contiene un bello artesonado mudéjar, restaurado).
Restos
del castillo de Mondújar.
Restos de El Fuerte de Béznar.
Pueblos
que fueron antiguos barrios árabes